HOT ! 【入手困難】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版

【入手困難】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。ステンドグラス作家手作り　ミニチュアディスプレイ おまけ付き‼️お値下げ❣️。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。アンティーク タバコ 煙草入れ 龍 キセル　骨董品。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、そちらは現代なりの解釈されてる部分が多々あるようです。フランス　すずらん柄 ガラス製 デキャンタ ボトル　カラフェ。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的資料としての価値もすごいです。希少品　アンティークピューター　大皿　HPDECO アスティエ。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。【極美品・箱付き】Blue Roseヴィンテージコンパクトケースマザーオブパール。天や地などにも相応の汚れなどがあります。【希少】YAMAHA ヤマハ 木製 レコードボックス 2個セット ヴィンテージ。HILLS BROS COFFEE コーヒー缶 フタ付き ヴィンテージ レトロ。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。フランスアンティーク◆真鍮リボン装飾◆面取りガラスのフォトフレーム◆ブロカント。フランス　ヴィンテージ　銅鍋　4個セット　アンティーク　シャビー。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。まさに料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。アンティーク 煙管 キセル 喫煙具 ケース付き。Vintagelace リネン テーブルクロスドロンワーク。そちらもかなりの希少品ですが。1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。アンティーク　シルバーサービングトレー直径31cm。Demain MADE IN HOLLAND アンティークテーブルライト　ドマン。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。【極希少】GLORY白蝶貝マザーオブパール 昭和レトロヴィンテージ化粧直セット。Fuxianhuia protensa 化石 フクシアンフイア 澄江動物群。特徴　函はついてない裸本となります。傷や汚れなどあります。戸倉上山田メダル 緑色の山と川の風景。激レア！ヴィンテージ KAYWOODIE　 アイスペール ウイスキーラベル柄。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。1554p